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EDIZIONI
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SEDI DI SVOLGIMENTO
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ALLIEVI IN TOTALE
| Titolo del corso | Operatore specializzato pasticceria |
|---|---|
| Durata ore | 600 |
| Stage (durata in ore) | 240 |
| Sede di svolgimento | Palermo – Via Aloisio Juvara, 58 |
| EQF | SPC 4EQF |
| Titolo d’ingresso | Qualifica |
Requisiti
Qualifica nell’ambito della preparazione pasti: qualifica di Operatore della trasformazione agroalimentare – panificazione e pasticceria, Operatore della trasformazione agroalimentare – conservazione e trasformazione degli alimenti e Operatore della ristorazione – preparazione pasti. Per l’accesso con altre qualifiche si prevede un test di ingresso.